Puding Manik-Manik
Bahan :
1 bungkus agar-agar
4 gelas santan kental dari sebutir kelapa
250 gr gula pasir
350 gr singkong parut
½ ons sukade
½ ons kismis
½ sdt garam
1 sdt vanili
pewarna kue secukupnya
Cara Membuat :
Santan dimasak sampai mendidih, kemudian angkat. Campurkan menjadi satu : singkong parut, gula pasir, agar-agar, vanili, santan dan garam, aduk hingga rata. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, taburkan kismis dan sukade di dasarnya, kemudian tuangkan adonan singkong dan kukus selama 60 menit. Apabila sudah makan beri hiasan cerry atau strawbery sesuai dengan selera. Setelah dingin baru dipotong-potong dan siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment