Sambal Lado Terasi
Bahan dan Bumbu :
200 gr cabai merah keriting
4 buah tomat yang matang
4 buah jeruk nipis
1 sdt terasi
12 butir bawang merah
garam secukupnya
Cara Membuat :
Rebus tomat dan cabai merah, jangan terlalu bnayak airnya. Bakar terasi dan bawang merah sampai matang dan berbau gurih. Haluskan cabai dan tomat dengan sedikit garam. Kemudian masukkan terasi dan bawang merah bakar lalu haluskan kembali. tambahkan perasan air jeruk nipis secukupnya.
No comments:
Post a Comment