Bolu Kukus

Bolu Kukus

Bahan :

• 5 butir telur

• 500 gr gula pasir

• 1 sdm cake emulsifier

• ½ sdt vanili cair

• 400 ml Sprite

• 450 gr tepung terigu

• 1 sdm susu bubuk full cream

• 1 sdt coklat pasta

Cara Membuat :

• Kocok semua bahan kecuali coklat pasta selama 10 menit dengan kecepatan tinggi. Setelah itu ambil 1/3 adonan beri pasta coklat, dan aduk hingga rata. Tuang adonan putih dalam cetakan bolu kukus yang telah diberi paper cup sebanyak ¾ tinggi cetakan, lalu penuhi dengan adonan coklat. Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan dengan api besar selama 10 menit. Kecilkan api lalu kukus kembali selama 10 menit hingga matang dan mekar.