Wingko Babat
Bahan :
½ kg tepung ketan
½ kg parutan kelapa
3 butir telur ayam
½ kg gula pasir
Garam secukupnya
Cara Membuat :
Campurkan gula, parutan kelapa, dan sedikit garam, aduk-aduk sampai bahan tercampur semua. Kemudian masukkan tepung ketan dan aduk hingga rata. Kocok telur dan masukkan ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata. Masukkan ke dalam cetakan dan masak hingga matang. Supaya proses pematangan lebih cepat dan merata, sebaiknya menggunakan api atas bawah.
No comments:
Post a Comment