Black Forest Cake
Bahan :
8 butir kuning telur
180 gr gula halus
90 gr tepung terigu
25 gr bubuk coklat
5 butir putih telur
150 gr mentega
Cara Membuat :
Gula dan mentega dikocok sampai putih masukkan kuning telur satu persatu terus dikocok sampai mengembang. Putih telur dikocok tersendiri, tepung dan bubuk coklat dicampur sampai rata semua bahan di atas dan aduk pelan-pelan sehingga tercampur benar. Tuang ke dalam cetakan berbentuk bulat dan masukkan ke dalam oven pada suhu 190° C selama 20 menit. Kalau sudah matang dan dingin hiasi dengan cream dan taburan irisan coklat.
No comments:
Post a Comment