Kue Lapis Coklat
Bahan :
275 gr tepung terigu
5 gr tepung maizena
200 gr margarine
250 gr gula putih halus
3 butir telur
esens lemon secukupnya
150 gr coklat masak dilelehkan
Cara Membuat :
Terlebih dahulu panaskan oven dengan temperatur 160°C. Kocok margarine dan gula putih halus hingga lembut, tambahkan telur dan kocok terus hingga merata dan adonan menjadi lembut. Masukkan esens lemon, tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak, aduk-aduk hingga rata dan adonan bisa dibentuk. Siapkan loyang yang telah diolesi margarine, ambil adonan 1 sdt, lalu bentuk bulan sabit atau bintang sesuai selera Anda, dan letakkan di atas loyang. Panggang selama kurang lebih 15 menit hingga matang. Kalau sudah matang dinginkan dan celupkan setengah bagian kue ke dalam coklat yang telah dilelehkan, dan diamkan hingga coklat mengeras. Simpan dalam wadah kedap udara.
No comments:
Post a Comment