Kue Putri Salju
Bahan :
175 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
175 gr margarine
3 buah kuning telur
100 gr keju edam parut
¼ sdt garam
350 gr gula putih halus
Cara Membuat :
Kocok margarine hingga mengembang, lalu masukkan kuning telur dan kocok terus hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk-aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Siapkan loyang tipis yang telah diolesi dengan margarine. Ambil adonan 1 sdt dan bentuk seperti bola-bola, taruh di atas loyang dan beri jarak supaya tidak berdempetan satu dengan yang lainnya. Panggang dalam oven dengan temperatur 160°C selama kurang lebih 15 menit hingga matang. Kalau sudah matang dinginkan, dan taburi dengan gula putih halus sampai tertutup semua. Simpan dalam wadah kedap udara.
No comments:
Post a Comment