Tumis Kangkung Balado

Tumis Kangkung Balado

Bahan dan Bumbu :

• 4 ikat kangkung

• Minyak secukupnya

• Bawang merah secukupnya

• 8 buah cabe merah keriting

• 4 buah tomat

• Penyedap

Cara Memasak :

• Kangkung di potong-potong dan dibersihkan. Bawang merah, cabe merah keriting dan tomat dirajang lalu ditumis hingga harum, kemudian tambahkan bumbu penyedap atau kalau tidak suka bisa menambahkan garam dan sedikit gula sesuai dengan selera. Setelah bumbu matang, kemudian masukkan kangkung dan aduk rata. Tunggu sampai kanggung layu dan matang, tapi jangan memasak terlalu lama supaya warna kangkung tetap terlihat segar.