Krengsengan
Bahan dan Bumbu :
250 gr daging sapi
4 sendok makan petis udang
6 buah cabai rawit
6 buah bawang putih
2 siung bawang putih
2 buah tomat
4 gelas air
1 sendok teh lada
4 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan garam
2 sendok makan kecap manis
Cara mengolah :
Dading dibersihkan dan di potong-potong dadu. Haluskan semua bumbu, tambahkan petis dan campurkan daging lalu tumis. Tambahkan air dan rebus sampai kuah mengental dan daging menjadi lunak dan matang.
No comments:
Post a Comment